Aplikacija

Vađenje u prehrambenim operacijama

Vađenje u prehrambenim operacijama

Ekstrakcija visokih performansi u prehrambenim radnjama je veoma važna kako bi se osiguralo čisto radno okruženje. Prašina koja se slobodno širi u proizvodnu liniju može biti izvor nečistoća i bakterija, koje su potpuno nepoželjne u proizvodnji hrane. Naslage prehrambene prašine u uglovima linije mogu stvoriti eksplozivno okruženje i samim tim opasno za radnike u proizvodnji. Glavne primene ekstrakcije prašine iz hrane su ekstrakcija šećerne prašine, ekstrakcija prašine od brašna, ekstrakcija u proizvodnji začina, vađenje ambalaže proizvoda. Najčešća primena ekstrakcije u prehrambenim operacijama je vađenje mesta za vaganje materijala i rezervoara za smešu.

Vađenje prehrambene prašine može se centralno rešiti pomoću centralne jedinice za filtriranje i cevovoda do pojedinačnih tačaka za uklanjanje prašine. Lokalni izvori prašine mogu se lokalno izdvojiti pomoću malih lokalnih jedinica za filtriranje. Jedinice za filtriranje razlikuju se u zavisnosti od toga da li se odvojeni materijal koristi za dalju upotrebu u proizvodnji hrane ili završava u otpadu. Proizvodimo i isporučujemo filtracione jedinice i kompletne sisteme za usisavanje u dizajnu od nerđajućeg čelika sa mogućnošću čišćenja i dezinfekcije usisne cevi.
Vađenje u prehrambenim operacijama

Centralno vađenje prehrambene prašine


Jedna centralna jedinica za filtriranje koristi se za centralno izvlačenje prehrambene prašine i povezana je sa pojedinačnim tačkama za uklanjanje prašine sistemom centralne cevi za odvođenje. Usisne cevi su specifične u proizvodnji hrane, jer se veliki naglasak stavlja na mogućnosti redovnog čišćenja i dezinfekcije. Poželjno je da koristimo cevovode od nerđajućeg čelika sa priključcima za brzo odvajanje. Prehrambena prašina je vrlo eksplozivna, uglavnom prah od šećera i brašna. Stoga centralni izduvni sistem mora biti opremljen sigurnosnim elementima kako bi se oslobodio i sprečio prenos eksplozije. Jedinice filtera koje dolaze u kontakt sa proizvodom, koji se dalje koristi u proizvodnom procesu, napravljene su od sertifikovanog materijala za upotrebu u prehrambenoj industriji, u potpunosti uključujući materijal za filtriranje i zaptivke.

Vađenje u prehrambenim operacijama

Težnja putevima transporta žita


Za aspiraciju žitarica, setvu i otpadne puteve koristimo lokalne tačke filtera. Uz pomoć točkastih filtarskih jedinica usisavaju se rederi, pužni transporteri i liftovi. Ovo je sistem filtracije, gde se ekstrahovana prašina vraća na put transporta materijala. Ovi filteri nisu namenjeni odvajanju prašine od prevezenog proizvoda, već samo prašini sa transportne putanje. Tačkasti filter održava negativni pritisak u transporteru i na taj način se usisava vazduh u unutrašnji prostor i tako sprečava širenje prašine u prostor proizvodne hale. Proizvodimo G&G Local JET tačkaste filtere u horizontalnom dizajnu za uklanjanje prašine i pužnim transporterima i u vertikalnom dizajnu za uklanjanje prašine od dizala. Izlaz malih lokalnih filtera je od 900 m3/h do 7000 m3/h.

Kontaktirajte nas

Hajde da radimo zajedno


Ako planirate rekonstrukciju aspiracije transportnih ruta ili implementaciju usisavanja prašine iz hrane, nudimo vam saradnju u izradi studija, projektne dokumentacije, izradi tehnologije filtracije i potpunoj implementaciji sistema za odprašivanje. Biće nam drago ako nas kontaktirate.